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手把手教狗肉火锅技术学习

2019/11/6 21:27:59发布115次查看
狗肉是广州人较为喜爱的冬令美食之一。狗肉的营养价值很高,有滋补壮阳、暖胃活血的功效,冬天吃后全身发热。在广州,狗肉的吃法很多,较常见的吃法是:先将宰好的狗原只烧至金黄,然后斩件,用花生油、姜、蒜爆透,再加入柱侯酱、腐乳、陈皮、酒、糖、精盐、味精、汤料等炒匀,转人瓦罐再用慢火炆至熟,较后,配搭生菜边滚边吃。这种广州人所说的“开煲狗肉”,实际上是“火锅”吃法中的一种。
久味香有多位师傅常年教学培训,每个项目,由学员自己选择,专业师傅教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍,每个步骤的要点,都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
凡是吃过狗肉的人,都会对它那独具的肉香留下一种永不会忘的想头。古典名著《水浒传》中的花和尚鲁智深,置佛门戒规而不顾,胆敢放肆地大吃狗肉,当然主要是这位和尚其性格特殊,放荡自由之极,再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力,每想起狗肉就馋涎欲滴,也就情不自禁地索性去饱吃一顿。
久味香餐饮培训学校培训安排 
1.学习狗肉火锅配方材料,器皿的选择,采购. 
2.学习狗肉火锅各种配方材料的加工与制作方法. 
3.学习狗肉火锅配料及搭配食材的选择、制作. 
4.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部教给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧. 
5.学习采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了. 
6.认识自己开店要用的器料等. 
7.学员自己实际动手操作练习,老师在旁指导,一直练习到熟练满意为止 
    学习时间 ------不限制学习时间,*,学会为止(一般3-7天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定! 
中国久味香餐饮培训学校  联系人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
温馨提醒:请拨打文章下方电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
久味香餐饮技术培训学校地址:
联系人:杜校长,地址新乡市解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
久味香乘车路线 (一)新乡市火车站广场乘坐3路188路 108路 183路 186路到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
久味香乘车路线 (二)新乡市汽车东站乘坐44路公交车到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
久味香乘车路线 (三)新乡市高铁东站乘坐24路公交车到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
我校有多部免费接送学员服务专用车量,到新乡市后预约打电话免费接送   
            尊敬的全国各地学员:也可拨打下面免费电话立即咨
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新乡市久味香餐饮技术培训中心
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