2、临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。石榴在中国人的观念里寓意着多子多孙,而临潼石榴因其红艳的果实颜色,更是被赋予了激情和积极向上的美好的美好意义。
3、蒲城酥梨蒲城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城,陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间,是连接欧亚大陆桥的唯一通道,是全国生态示范县,是世界最大果的园连片区,水果面积达80万亩。蒲城酥梨是蒲城将著名的砀山酥梨引进培育而成的一个优良品种,具有外形光洁透亮,果肉晶莹爽口的特点。
4、临潼火晶柿子是陕西的特产,是柿子中的佼佼者。火晶柿子果形扁圆,面为朱红色,细润而光滑,色泽艳丽,皮薄无核,果肉深红,浆汁丰满,鲜美甘珍,大小均匀,平均果重 65 克。