1、土豆去皮切片用水洗净表面淀粉。
2、青椒，胡萝卜，洋葱切块。
3、油锅烧热，下入葱蒜爆香，下入土豆片翻炒两分钟。
4、再下入胡萝卜翻炒一分钟。
5、下入洋葱和青椒翻炒。
6、调入适量生抽，十三香，辣白菜加入，翻炒约一分钟即可出锅。
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方法/步骤
共1图 1 土豆去皮切片用水洗净表面淀粉。
共1图 2 青椒，胡萝卜，洋葱切块。
共1图 3 油锅烧热，下入葱蒜爆香，下入土豆片翻炒两分钟。
共1图 4 再下入胡萝卜翻炒一分钟。
共1图 5 下入洋葱和青椒翻炒。
共1图 6 调入适量生抽，十三香，辣白菜加入，翻炒约一分钟即可出锅。